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上班族家常烤叉烧的做法

时间:2019-05-15 03:55:04 来源:互联网 阅读:0次

做  法:烤口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:30分钟

烤叉烧的主料:里脊1.5斤

烤叉烧的辅料:白酒1小勺、姜1片、叉烧酱200克

烤叉烧的做法:1、准备所有的材料。

2、猪颈肉清洗干净后切成长条状。

3、切好后放入大碗中,并放入姜片叉烧酱和酒。

4、充分搅拌均匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏腌制少24小时以上。

5、腌好后拿出略微沥干水份后放在烤盘上,

6、放进预热好的烤箱里,中层200烤25分钟左右便可(根据自家烤箱脾气来调理,几分钟注意视察,以避免烤糊了),烤好后略微晾凉切块便可开动。

家常菜做法大全温馨提示:1.放生姜和酒是为了去除猪肉的腥味,所以1定要放。

2.腌制的时间1定要在24小时以上,时间短了入不了味。

3.烤的时候注意火候,以避免烤糊了。

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